毎年1~2回くらい行ってる鎌倉のレストラン『海菜寺』
店内はほどほどの広さでテラスから海が一望できる最高のロケーション、そしてなにより美味しい!!働いてて良かったって思えるくらいの美味しさです♪
かなりお気に入りのレストラン。
そんな海菜寺をご紹介します。
店内の雰囲気
板張りの落ち着いた雰囲気の店内、少し音が響きます。
幅を取るお料理が多いからか席は広めでゆったりしています。2名で予約しても4人席に通されることが多い。
今まで狭いと思ったことはありません。
厨房もすぐそこにあって作っているとこが見れます。
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こちらがテラス。もしかして店内より広い?
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海が目の前に見えるんですよー。開放感でいっぱいだよ。天候が良い時はデザートはだいたいテラスで頂きます。外で食べると美味しさが増すよね。
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鎌倉野菜のしゃぶしゃぶ御膳
前菜
季節によって前菜が変わります。旬のものを出してくれるの。
今回(12月)はこちら。説明がうろ覚えですみません。と言うかほぼ覚えてない(爆)料理長が説明してくれたのに・・・ごめん。
左から
海老のねりものをココナッツで包んだもの
レンコンを細かくして白玉で包んだもの
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春菊と菊のおひたし 中にはエノキ、上には柿とサーモンが乗ってます
鴨となんとかの豆乳のなんちゃら・・・
牛肉のおこわ?
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笹を開いてみる。パカッ
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どれもあんかけベースで崩したりしながらあんかけと一緒に食べる感じです。
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そして前菜の最後に茶碗蒸しが出ました。普通の茶碗蒸しより柔らかくてすぐ崩れちゃう。気付いたら玉子スープになってた(笑)もう少し固めの方が好みだな。
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葉山牛のしゃぶしゃぶ
いよいよメインのしゃぶしゃぶです。待ってました!!
お肉は葉山牛、野菜は鎌倉野菜。カゴに盛り付けられてます。多い~。もりもりだよ。
お肉も野菜も色鮮やかで栄養満点!!
スープはゴマベース。料理好きの友人が家で再現しようと何度かトライしているけど、今だ実現できず悔しがってました。
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野菜をそのまま食べる様にお味噌が付いてます。根菜を味噌と一緒に頂きました。野菜スティックみたいで美味しいよ。
さっそくお肉をしゃぶしゃぶ・・・
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うーまーいーぞー
美味しくない理由がないからね。当たり前のように美味しかったです。
はぁ、食の喜びって何度味わってもいいものですね。
お次は野菜と一緒にグツグツ。鍋のようにして頂きました。
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野菜の種類は書ききれないほどありました。と言うか食べるのに夢中でもうチェックしてなかった。10種類はあったような・・・
締めは雑炊です。これ見た目以上に美味しいからね。写真がイケてないだけだからね。
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デザートは小豆のプリン。デザートは普通かなぁ。特に可もなく不可もなく。食後のコーヒーはないけれど、ほうじ茶を出してくれるよ。
この日は寒すぎてテラスは諦めました。店内でほっこりしながら頂いたよ。
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海菜寺までのアクセス
最寄駅は稲村ヶ崎駅です。降りたら線路を渡って改札を出てまた線路を渡ります。Uターンする感じ。
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それから真っ直ぐ行って突き当りを右に曲がります。
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あとは道なりに行けば海菜寺が見えてきます。
また線路を渡るんですけどね。電車が来る合図とか特にないので気をつけてください。
最初来た時はビックリしました。ここ渡るの?自由だな、おい!って(笑)門構えが線路の向こう側って珍しいよね。
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しゃぶしゃぶ御膳は税抜き5,300円と決して安くはないですが、味もサービスもロケーションも最高です。
ぶっちゃけこの前行った今半より好きだな。ボソッ
もし鎌倉に寄ることがあればぜひ~。